Légume surgelé IQF · Made in Egypt
Gombo surgelé d'Égypte
Le gombo (bamia) égyptien est récolté jeune, calibré, blanchi et surgelé individuellement : il reste tendre, vert et prêt pour les plats traditionnels orientaux.
Coupes disponibles
- Gombo entier : calibres extra-fin (zéro), fin, moyen et gros
- Gombo coupé en rondelles
- Autres calibres sur demande
Utilisations courantes
- Ragoûts traditionnels de bamia
- Plats cuisinés
- Restauration hors domicile et traiteurs
- Sachets surgelés pour la GMS
Spécifications et conditionnement
| Produit | Gombo surgelé (IQF) |
|---|---|
| Origine | Égypte |
| Saison | Juin – septembre |
| Vrac | 1 carton de 10 kg |
| Restauration hors domicile | 10 sachets de 1 kg ou 4 sachets de 2,5 kg par carton |
| GMS (détail) | 20 sachets Egy Berries de 400 g par carton |
| Marque de distributeur | Votre marque, vos formats et vos étiquettes sur demande |
| Conservation | À conserver à −18 °C ou moins ; ne pas recongeler un produit décongelé |
Pourquoi Egy Berries
- Cultivées en Égypte et surgelées dans notre usine IQF de Sadat City
- Certifiés FSSC 22000 et GLOBALG.A.P. ; enregistrés auprès de la US FDA et de la China GACC ; production conforme aux pratiques BRCGS
- Exportations vers l'Europe, le Brésil, la Chine et le Canada
- Conditionnement, calibres et étiquetage selon vos spécifications
Les spécifications définitives figurent dans la fiche technique produit jointe à chaque offre.