Hortaliza congelada IQF · Hecho en Egipto
Okra congelada de Egipto
La okra (bamia) egipcia se cosecha tierna, se clasifica por calibre, se escalda y se congela rápida e individualmente, manteniéndose tierna, verde y lista para los platos tradicionales de Oriente Medio.
Cortes disponibles
- Okra entera: calibres extra pequeño (cero), pequeño, mediano y grande
- Okra cortada en rodajas
- Otros calibres bajo pedido
Usos habituales
- Guisos tradicionales de bamia
- Platos preparados
- Foodservice y catering
- Envases congelados para retail
Especificaciones y envasado
| Producto | Okra congelada (IQF) |
|---|---|
| Origen | Egipto |
| Temporada | Junio – septiembre |
| A granel | 1 × caja de 10 kg |
| Foodservice | 10 × 1 kg o 4 × 2.5 kg bolsas por caja |
| Retail | 20 × 400 g bolsas Egy Berries por caja |
| Marca blanca | Su marca, formatos y etiquetas bajo pedido |
| Almacenamiento | Mantener congelado a −18 °C o menos; no volver a congelar una vez descongelado |
Por qué Egy Berries
- Cultivadas en Egipto y congeladas en nuestra planta IQF de Sadat City
- Certificación FSSC 22000 y GLOBALG.A.P.; registro ante US FDA y China GACC; producción conforme a las prácticas BRCGS
- Exportamos a Europa, Brasil, China y Canadá
- Envase, calibres y etiquetas según sus especificaciones
Las especificaciones finales se confirman en la ficha técnica del producto que se envía con cada oferta.