采购指南 · 2026年10月更新
埃及速冻水果和蔬菜:进口商采购指南
埃及是速冻(IQF)水果和蔬菜增长最快的产地之一。温暖的气候带来两个种植季,尼罗河沿岸广阔的农业用地,以及通往地中海和欧洲港口的较短航程,使其成为进口商、批发商、餐饮服务业和食品制造商可靠的采购来源。本指南由Egy Berries(一家埃及种植、生产和出口企业)的出口团队撰写,介绍有哪些产品、何时生产、如何包装以及如何订购。
为什么从埃及采购速冻产品?
- 一年两季:冬季作物(草莓、西兰花、花椰菜、胡萝卜、洋蓟、蚕豆)和夏季作物(芒果、甜椒、秋葵、埃及国菜、甜玉米)使工厂几乎全年运转。
- 航程短,通往欧洲航程短,并与亚洲和美洲有良好的集装箱航线连接。
- 食品安全:领先的埃及速冻企业执行FSSC 22000、HACCP和GLOBALG.A.P.等国际体系认证,并已在美国和中国市场注册。
- 具有竞争力的垂直整合供应链:许多生产商(包括Egy Berries)自行掌控种植、速冻和冷藏储存环节。
速冻产品系列与收获日历
下表显示每种产品在埃及的收获和速冻月份。点击产品可查看其切割方式、规格和包装。
| 产品 | 切割方式 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 速冻草莓(IQF) | 整果、丁状 | ||||||||||||
| 速冻芒果 | 丁状、块状、片状 | ||||||||||||
| 速冻石榴籽 | 整籽 | ||||||||||||
| 速冻西兰花和花椰菜 | 小花 | ||||||||||||
| 速冻甜椒 | 半只、条状、丁状 | ||||||||||||
| 速冻胡萝卜 | 丁状、波纹切 | ||||||||||||
| 速冻甜玉米 | 玉米粒、玉米段 | ||||||||||||
| 速冻洋蓟 | 蓟心、四分之一 | ||||||||||||
| 速冻蚕豆 | 整粒、去皮 | ||||||||||||
| 速冻青辣椒 | 圈状 | ||||||||||||
| 速冻四季豆 | 整根、切段2-4厘米 | ||||||||||||
| 速冻秋葵(Bamia) | 按规格分整根、圈状 | ||||||||||||
| 速冻埃及国菜(切碎) | 细碎 | ||||||||||||
| 速冻埃及国菜叶 | 整叶 | ||||||||||||
| 速冻洋葱 | 丁状、片状 |
水果收获季 蔬菜收获季。以上为埃及鲜果/鲜菜的参考生产月份;速冻库存全年均可发货。季节因年份和品种而异——我们会在每次报价时确认供货情况。
IQF品质:从田间到速冻车间
在Egy Berries,每种产品都在最佳成熟度时采摘,经过清洗、分拣、切割,并在萨达特城(Sadat City)工厂内数小时内完成单体速冻(IQF),使颗粒保持松散并保留色泽、口感和营养。每个环节都配有人工挑选和实验室检测,成品在−18°C或以下储存,直至装入冷藏集装箱。观看我们40秒的品牌故事。
包装选择
- 散装:1×10公斤纸箱,内衬袋。
- 餐饮渠道:每箱10×1公斤或4×2.5公斤袋装。
- 零售:Egy Berries品牌每箱20×400克袋装。
- 贴牌(OEM):可按需定制品牌、袋装规格和标签。
认证与市场注册
Egy Berries已获得FSSC 22000、ISO 22000、ISO 9001、HACCP和GLOBALG.A.P.认证,已在美国FDA和中国海关总署(GACC)完成注册,并遵循BRCGS规范生产。我们的产品出口至欧洲、巴西、中国和加拿大。
如何从埃及订购速冻水果和蔬菜
- 发送询价:产品、切割方式或规格、包装、数量和目的港。
- 获取报价,并附产品规格书。
- 确认样品(如需要)。
- 签订合同,确定发货计划。
- 发货:以冷藏集装箱运输,并提供完整的出口单证和证书。
常见问题
埃及出口哪些速冻水果和蔬菜?
埃及出口多种IQF速冻产品,以草莓为主,还包括芒果、石榴籽、西兰花、花椰菜、甜椒、胡萝卜、甜玉米、洋蓟、蚕豆、四季豆、秋葵、埃及国菜(molokhia)、洋葱和青辣椒。Egy Berries自有的萨达特城工厂可供应以上全部产品。
埃及速冻草莓的季节是什么时候?
用于速冻的新鲜草莓大约在12月至次年6月间采摘。Egy Berries在草莓成熟度最佳时进行速冻,并全年发货。
有哪些包装选择?
散装1×10公斤纸箱、餐饮渠道1公斤或2.5公斤袋装,以及Egy Berries品牌或买家贴牌的400克零售袋装。
Egy Berries拥有哪些认证?
FSSC 22000、ISO 22000、ISO 9001、HACCP和GLOBALG.A.P.认证,已在美国FDA和中国GACC注册,生产遵循BRCGS规范。
如何获取报价?
请通过WhatsApp(+20 100 502 7256)或邮件(info@egyberries.com)告知产品、切割方式或规格、包装、数量和目的港。我们会回复报价和产品规格书,并可提供样品。