Guía del comprador · Actualizado en octubre de 2026
Frutas y verduras congeladas de Egipto: guía del comprador para importadores
Egipto es uno de los orígenes de más rápido crecimiento para las frutas y verduras congeladas IQF. Un clima cálido con dos temporadas de cultivo, una amplia zona agrícola a lo largo del Nilo y tiempos de tránsito cortos hacia los puertos mediterráneos y europeos lo convierten en una fuente fiable para importadores, mayoristas, el canal horeca y fabricantes de alimentos. Esta guía, redactada por el equipo de exportación de Egy Berries —productor, fabricante y exportador egipcio— explica qué productos están disponibles, cuándo se producen, cómo se envasan y cómo pedirlos.
¿Por qué abastecerse de productos congelados en Egipto?
- Dos temporadas al año: los cultivos de invierno (fresas, brócoli, coliflor, zanahoria, alcachofa, habas) y los de verano (mango, pimientos, okra, molokhia, maíz dulce) mantienen las plantas en funcionamiento casi todo el año.
- Tránsito corto a Europa y buenas conexiones de contenedores con Asia y América.
- Seguridad alimentaria: los principales congeladores egipcios operan bajo esquemas internacionales como FSSC 22000, HACCP y GLOBALG.A.P., y están registrados para los mercados de EE. UU. y China.
- Suministro competitivo y verticalmente integrado: muchos productores, como Egy Berries, controlan ellos mismos el cultivo, la congelación y el almacenamiento frigorífico.
Gama de productos congelados y calendario de cosecha
El calendario muestra cuándo se cosecha y congela cada producto en Egipto. Haga clic en un producto para ver sus cortes, especificaciones y envasado.
| Producto | Cortes | E | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fresas congeladas IQF | Enteras, en dados | ||||||||||||
| Mango congelado | Dados, trozos, rodajas | ||||||||||||
| Arilos de granada congelados | Arilos enteros | ||||||||||||
| Brócoli y coliflor congelados | Ramilletes | ||||||||||||
| Pimientos congelados | Mitades, tiras, dados | ||||||||||||
| Zanahoria congelada | Dados, corte ondulado | ||||||||||||
| Maíz dulce congelado | Granos, trozos de mazorca | ||||||||||||
| Alcachofa congelada | Fondos, cuartos | ||||||||||||
| Habas congeladas | Enteras, peladas | ||||||||||||
| Chile verde congelado | Rodajas | ||||||||||||
| Judías verdes congeladas | Enteras, cortadas 2-4 cm | ||||||||||||
| Okra congelada (Bamia) | Entera por calibre, rodajas | ||||||||||||
| Molokhia congelada (picada) | Finamente picada | ||||||||||||
| Hojas de molokhia congeladas | Hojas enteras | ||||||||||||
| Cebolla congelada | Dados, rodajas |
temporada de cosecha de frutas temporada de cosecha de verduras. Meses de producción en fresco indicativos en Egipto; el stock congelado se envía todo el año. Las temporadas varían según el año y la variedad; confirmamos la disponibilidad en cada oferta.
Calidad IQF: del campo al congelador
En Egy Berries, cada producto se cosecha en su punto óptimo de maduración, se lava, se selecciona, se corta y se congela individualmente y de forma rápida (IQF) en cuestión de horas en nuestra planta de Sadat City, de modo que las piezas quedan sueltas y conservan su color, sabor y nutrientes. La selección manual y los controles de laboratorio acompañan cada etapa, y el producto terminado se almacena a −18 °C o menos hasta su carga en contenedores frigoríficos. Vea nuestra historia de 40 segundos.
Opciones de envasado
- A granel: caja de 1 × 10 kg con bolsa interior.
- Horeca / food service: bolsas de 10 × 1 kg o 4 × 2,5 kg por caja.
- Minorista: bolsas Egy Berries de 20 × 400 g por caja.
- Marca privada: su marca, formatos de bolsa y etiquetas bajo pedido.
Certificaciones y registros de mercado
Egy Berries está certificada en FSSC 22000, ISO 22000, ISO 9001, HACCP y GLOBALG.A.P., está registrada ante la FDA de EE. UU. y la GACC de China, y sigue las prácticas de BRCGS. Exportamos a Europa, Brasil, China y Canadá.
Cómo pedir frutas y verduras congeladas de Egipto
- Envíe su solicitud: producto, corte o calibre, envasado, cantidad y puerto de destino.
- Reciba una oferta con una ficha técnica del producto.
- Apruebe muestras si lo necesita.
- Firme el contrato y acuerde el calendario de envío.
- Envío en contenedores frigoríficos con todos los documentos y certificados de exportación.
Solicitar una oferta de precioVer todos los productos
Preguntas frecuentes
¿Qué frutas y verduras congeladas exporta Egipto?
Egipto exporta una amplia gama de productos congelados IQF, encabezados por las fresas, junto con mango, arilos de granada, brócoli, coliflor, pimientos, zanahoria, maíz dulce, alcachofa, habas, judías verdes, okra, molokhia, cebolla y chile verde. Egy Berries suministra todos ellos desde su propia planta en Sadat City.
¿Cuándo es la temporada de fresa congelada en Egipto?
Las fresas frescas para congelar se cosechan aproximadamente de diciembre a junio. Egy Berries las congela en su punto óptimo de maduración y envía stock congelado durante todo el año.
¿Qué opciones de envasado hay disponibles?
Cajas a granel de 1 × 10 kg, bolsas horeca de 1 kg o 2,5 kg, y bolsas minoristas de 400 g bajo la marca Egy Berries o la marca privada del comprador.
¿Qué certificaciones tiene Egy Berries?
FSSC 22000, ISO 22000, ISO 9001, HACCP y GLOBALG.A.P., registro ante la FDA de EE. UU. y la GACC de China, y una producción que sigue las prácticas de BRCGS.
¿Cómo obtengo una oferta de precio?
Envíe el producto, corte o calibre, envasado, cantidad y puerto de destino por WhatsApp (+20 100 502 7256) o correo electrónico (info@egyberries.com). Respondemos con una oferta y una ficha técnica del producto, y podemos enviar muestras.
